内江肉制品微波解冻一体化设备品牌咨询***「凯棱微波设备」

微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。

微波解冻是利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其加热方式由产品材料内部产生，用此方法对食物进，具有生产成本低、、产品无***滋生、占地面积小等优点，是其它工艺方法无法比拟的。

微波化技术的主要特点：

因为微波炉可以直接深入物料内部，不需要传导过程，在2分钟内就可以完成一块25公斤肉从-15度到-4度，解冻时间由“时”计时变为“分钟”计时。

2、节约***，环保无污染

减少由于自然解冻而需要的大量货架和占用空间，可以在包装内解冻，降低卫生环境的要求，同时避免水解冻造成后的水资源浪费。如果一家牛肉干加工厂竟然有8口自备井，连续24小时从地下抽水，方可用于上解冻车间。这样做是在浪费水资源。而且解冻后形成的含油污水，又给污水处理增加了负担，同时也造成了油脂类物质的流失。

保证原料的营养成分，不。

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该产品完全符合 GMP、 HA***认证要求，卫生，是食品加工业的理想设备。本机以流动水为解冻介质，通过鼓泡发生装置，产生的气泡使水翻腾流动，从而快速解冻。恒温池旁设有恒温池(温度保持在15-20℃左右)，水由恒温池注入恒温池，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向排料，解冻池内的水温慢慢下降，从投料到出料这段时间内，解冻池内的水从解冻池中进入解冻池，然后慢慢下降，解冻池内的水从解冻池中排出，然后再循环利用，再循环利用。该装置输送电机具有调速功能，可以根据生产需要调节输送带的输送速度。电容器和风扇状态：①冷凝器散热片有没有尘土覆盖如果冷凝器散热片被灰尘覆盖，冷凝器效率将大大下降。

本机运行稳定，质量可靠，操作简单，。采用可调速，温度可调等特点，的内胆结构解决了产品杂质难清除的缺点，改善设备卫生状况，在保证产品质量的同时，确保卫生标准。冷冻设备羊肉冻肉解冻机其特点结构简单、大方、实用、时间、温度可调节等特点，电机采用调速摆线电机，提高了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。装置材料采用304不锈钢制成，的内胆结构，解决了遗留产品、杂质难以清理的缺点，改善设备难清理，在保证产品质量的同时，保障了卫生标准。

水解冻产品特性

冷冻肉制品主要用于肉类、禽类、海鲜、水果、鸡蛋、水果加工厂。-18度解冻机

解冻的、冷冻的或冷冻的食物。把冻肉等原料放入加水解冻器中，用气泡使水翻腾而达到

用于速冻用途。恒温池旁边是解冻池，水从恒温池流入解冻器，在解冻过程中进行解冻，

输送带上的产品朝出料方向进料，解冻池内的水温慢慢下降，到料这段时间，水再从

冷却器进入恒温池，如此循环使用，节约环保

1、为保证鱼解冻器温度的均一，采用循环泵将冷水槽强制循环；

2、为了保证解冻出的产品清洁，在出料段设有冷水喷淋；为保证解冻槽内的水质清洁、无杂质，

解冻槽外单加储水槽循环，产品在解冻过程中进入解冻槽内的杂质，经外水槽入水

内圈有足够的时间沉淀，减少了解冻槽清洗次数；

本机采用变频调速，调节传送带步进速度，精度高；

4、整机链条两侧均设有保护装置，防止产品因链牵连而造成产品损坏

5、本机底端设有地角，可调节角度，使设备与地面保持平稳；

6、解冻线输送链板采用整体链条提升设计。(传送网带可整体提升，方便客户卫生清理)；